Proizvodi

Dom / Proizvodi / Укус и мирис

2-Ацетилпиридин

Pošalji upit

Представљање производа

2-Ацетилпиридин Основне информације

Идентификација Опис Регулаторни статус Употреба Природна појава Производња

Назив производа:	2-Ацетилпиридин
Синоними:	1-(2-пиридинил)-етанон;1-(2-Пиридинил)етанон;2-АЦЕТИЛ ПИРИДИН ФЕМА БР.3251;2-АЦЕТИЛПИРИДИН { {8}}%;2-АЦЕТИЛПИРИДИН, СТАНДАРД ЗА ГЦ;етанон, 1-(2-пиридинил)-(9ЦИ);ацетилпиридин,2-ацетилпиридин;етанон, {{ 15}}(2-пиридинил)-
ЦАС:	1122-62-9
МФ:	Ц7Х7НО
МВ:	121.14
ЕИНЕЦС:	214-355-6
Категорије производа:	Серија хетероцикла-пиридина; кетон; АЦЕТИЛ ГРУПА; карбонилна једињења; деривати пиридина; арома пиридина; хетероцикли; бц0001
Мол фајл:	1122-62-9.мол

2-Хемијска својства ацетилпиридина

Тачка топљења	8-10 степен
Тачка кључања	188-189 степен (лит.)
густина	1,08 г/мЛ на 25 степени (лит.)
индекс преламања	n20/Д 1.521 (лит.)
ФЕМА	3251\|2-АЦЕТИЛПИРИДИНЕ
Фп	164 степена Ф
темп.	Чувати на тамном месту, инертној атмосфери, собној температури
растворљивост	170g/l
форму	Течност
пка	пК1: 2,643 (+1) (25 степени)
боја	Бистра безбојна до благо смеђа
ПХ	7 (100г/л, Х2О, 20 степени)
Мирис	печени мирис
Тип мириса	кокице
Растворљивост у води	Растворљив у води (18,2 г/100 г на 25°Ц). Растворљив у ацетату. Слабо растворљив у тетрахлориду угљеника.
ЈЕЦФА број	1309
БРН	107759
ЛогП	0.85
Референца базе података ЦАС	1122-62-9(референца за ЦАС базу података)
НИСТ Цхемистри Референце	етанон, 1-(2-пиридинил)-(1122-62-9)
ЕПА систем регистра супстанци	2-Ацетилпиридин (1122-62-9)

Информације о безбедности

Кодови опасности	Кси
Изјаве о ризику	36/37/38-38
Изјаве о безбедности	26-36-37
РИДАДР	НА 1993 / ПГИИИ
ВГК Немачка	3
РТЕЦС	ОБ5310000
F	8
Напомена о опасности	Иритантно
ТСЦА	да
ХС код	29333999

МСДС информације

Провајдер	Језик
2-Ацетилпиридин	енглески језик
СигмаАлдрицх	енглески језик
АЦРОС	енглески језик
АЛФА	енглески језик

2-Употреба и синтеза ацетилпиридина

Идентификација	ЦАС.бр.: 1122-62-9 ФЛ.бр.: 14.038 ФЕМА.бр.: 3251 НАС број: 3251 ЦоЕ.Но.: 2315 ЕИНЕЦС.Но.: 214-355-6 ЈЕЦФА.бр.: 1309
Опис	Безбојна течност са аромом налик на дуван.
Регулаторни статус	ЦоЕ: Користи се привремено. Храна: 10 ппм ФДА: н/а ФДА (друго): н/а ЈЕЦФА: АДИ: Прихватљиво. Нема забринутости за безбедност на тренутним нивоима уноса када се користи као арома (2004).
Употреба	Пријављене употребе (ппм): (ФЕМА, 1994) Категорија хране Уобичајено Макс Пецива 5 5 Житарице за доручак 3 3 Сир 3 3 Гравиес 3 3 Производи од меса 3 3 Млечни производи 3 3 Остала жита 3 3 Меки слаткиши 3 3 Супе 3 3
Природна појава	Пријављено налази се у пшеничном хлебу, другим врстама хлеба, куваној и куваној говедини, јунећем на роштиљу и печењу, јагњетини (печеној), јагњећој и овчећој џигерици, пиву, неколико врста ракије, какаоу, црном чају, печеном лелу (Цорилус авеллано), печени кикирики (Арацхис хипогеа), загрејани пасуљ, Банту пиво, семе коријандера (Цориандрум сативум Л.) и други природни извори.
Производња	Добија се бромовањем етилпиразина, након чега следи оксидација да би се добио.
Хемијска својства	бистра безбојна до благо смеђа течност
Хемијска својства	Безбојна течност са аромом налик на дуван
Појава	Пријављено налази се у пшеничном хлебу, другим врстама хлеба, куваној и куваној говедини, јунећем на роштиљу и печењу, јагњетини (печеној), јагњећој и овчећој џигерици, пиву, неколико врста ракије, какаоу, црном чају, печеном лелу (Цорилус авеллано), печени кикирики (Арацхис хипогеа), загрејани пасуљ, Банту пиво, семе коријандера (Цориандрум сативум Л.) и други природни извори.
Користи	2-Ацетилпиридин који се користи као арома. Такође се користи у примени за адитиве за храну.
Користи	2-Ацетилпиридин је једињење ароме и укуса присутно у храни.
Припрема	Од етил пиколината
Дефиниција	ЦхЕБИ: 2-Ацетилпиридин је ароматични кетон.
Вредности прага ароме	Детекција: 19 ппб
Вредности прага укуса	Карактеристике укуса при 10 ппм: кукурузно брашно са орашастим, хлебним нијансама
Општи опис	2-Ацетилпиридин је испарљиво једињење укуса које се налази у кори раженог хлеба и печеном сусаму. Такође је идентификован као кључни фактор који доприноси ароми налик „мирисном пиринчу“ у лишћу Иахонкаолуо и пиринчу Ксиангјинг{2}}.

2-Производи и сировине за припрему ацетилпиридина

Сировине

Етилпиразин

Производи за припрему

1,3-DI(2-PYRIDYL)-1,3-PROPANEDIONE-->Pyridine, 2-Methyl-6-(1H-pyrazol-3-yl)--->2,2':6',2''-TERPYRIDINE-4'-CARBALDEHYDE-->7-methoxy-4-methylquinoline-->2-PYRIDIN-2-YL-1H-INDOLE-->3,5-DI(2-PYRIDYL)PYRAZOLE-->1-PYRIDIN-2-YL-ETHYLAMINE-->4-(3,5-Ditert-butylphenyl)-2,6-dipyridin-2-ylpyridine-->4'-(4-AMINOPHENYL)-2,2':6',2''-TERPYRIDINE-->4',4''''-(1,4-PHENYLENE)BIS(2,2':6',2''-TERPYRIDINE)-->α-Methyl-2-piperidineMethanol-->2-Ethylpyridine-->2-(1Х-ПИРАЗОЛ-3-ИЛ)ПИРИДИН

Popularne oznake: 2-ацетилпиридин, Кина 2-произвођачи, добављачи, фабрика ацетилпиридина

Par: 2,4-ДИМЕТИЛ-3-ЦИКЛОХЕКСЕНКАРБОКСАЛДЕХИД

Sledeći: 2-Метилтетрахидрофуран-3-један

Можда ти се такође свиђа

Pošalji upit