Представљање производа
| Распберри Кетоне Основне информације |
| Хемијска својства Користи Метода производње |
| Назив производа: | Распберри Кетоне |
| Синоними: | 4-(4-Хидроксифенил)-2-бутанон 5471-51-2; Природни кетон малине; Добутамин ЕП нечистоћа Б; Добутамин хидрохлорид Импурит Ⅰ:4-(4- хидроксифенил)-2-бутанон;4-п-Хидроксилфенил)-2-бутон; кетон малине; КЕТОН МАЛИНЕ; КЕТОН МАЛИНЕ |
| ЦАС: | 5471-51-2 |
| МФ: | C10H12O2 |
| МВ: | 164.2 |
| ЕИНЕЦС: | 226-806-4 |
| Категорије производа: | ароматични кетони (замењени); адитив за храну и сточну храну; ароматичне супстанце; екстракт биља;5471-51-2 |
| Мол фајл: | 5471-51-2.мол |
 |
|
| Хемијска својства кетона малине |
| Тачка топљења | 81-85 степен (лит.) |
| Тачка кључања | 200 степени |
| густина | 1,0326 (груба процена) |
| притисак паре | 40Па на 25 степени |
| индекс преламања | 1,5250 (процена) |
| ФЕМА | 2588|4-(П-ХИДРОКСИФЕНИЛ)-2-БУТАНОН |
| темп. | под инертним гасом (аргон) |
| растворљивост | 95% етанол: растворљив 50 мг/мЛ, бистар до благо замагљен, безбојан до слабо жут или жут |
| форму | Течност |
| пка | 9,99±0.15(Предвиђено) |
| боја | Јасно безбојно |
| Мирис | на 10.00 % у дипропилен гликолу. слатко од бобица џем малина зрело цветно |
| Тип мириса | бобица |
| Растворљивост у води | Нерастворљиво у води. |
| ЈЕЦФА број | 728 |
| БРН | 776080 |
| ИнЦхИКеи | ЊГБТКГЕТПДВИК-УХФФФАОИСА-Н |
| ЛогП | 0.935-1.33 на 20 степени |
| Референца базе података ЦАС | 5471-51-2(референца за ЦАС базу података) |
| НИСТ Цхемистри Референце | 2-Бутанон, 4-(4-хидроксифенил)-(5471-51-2) |
| ЕПА систем регистра супстанци | 2-Бутанон, 4-(4-хидроксифенил)- (5471-51-2) |
| Безбедносне информације |
| Кодови опасности | Ксн,Кси |
| Изјаве о ризику | 22 |
| Изјаве о безбедности | 26-36/37/39-36 |
| ВГК Немачка | 2 |
| РТЕЦС | ЕЛ8925000 |
| Напомена о опасности | Иритантно |
| ТСЦА | Да |
| ХС код | 29145011 |
| Подаци о опасним супстанцама | 5471-51-2(Подаци о опасним супстанцама) |
| МСДС информације |
| Провајдер | Језик |
|---|---|
| Фрамбиноне | енглески |
| СигмаАлдрицх | енглески |
| АЦРОС | енглески |
| АЛФА | енглески |
| Употреба и синтеза кетона малине |
| Хемијска својства | Изгледа као бели игличасти кристал или зрнаста чврста супстанца, са аромом малине и воћа. Температура топљења је 82 ~ 83 степена. Нерастворљив је у води и уљу, растворљив је у алкохолу, етру и испарљивим уљима. Природни производи постоје у малини (малина) и тако даље. |
| Користи | 1. Кетон малине се користи у припреми зачина за храну са ефектом заслађивања, може се користити и за козметику и укус сапуна. 2. Кетон малине се широко користи у укусима јагоде, малине, ананаса, брескве и других укуса хране, обично се користи као средство за фиксирање воћног укуса. У свакодневном укусу, може се користити у формулацијама као што су јасмин, цвеће гарденије и тубероза. Као модификатор, може се користити у јасмину, гарденији, туберози и другим мирисним дневним укусима. У аромама хране највише се користи за јагоде, ананас, брескве, шљиве, бобице и друге мирисе. У медицини се углавном користи као интермедијер. |
| Начин производње | У реактор се прво додаје 3,5 мол 15% натријум хидроксида, а уз мешање се додају кап по кап 2 мол ацетона и 1 мол п-хидроксибензалдехида. Температура се контролише између 20 и 30°Ц, а реакција мешања се наставља 20 сати. Чврста натријумова со 4-п-хидроксифенилбутена-3-кетона-2 добијена је након филтрирања, даље растворена у води, а затим закисељена хлороводоничном киселином да би се исталожио 4-п-хидроксифенилбутен -3-кетон-2, додатно филтрирати и осушити за даљу примену. Аутоклав је снабдевен са 100 г интермедијера и 5 г никл катализатора, а атмосфера је замењена водоником. Смеша је загрејана до 120-140 степена и реаговала је под притиском од 0,98 МПа током 1,5 х. После хлађења, катализатор је филтриран, садржај кетона малине је био 89%, а принос хидрогенизације је био 92%. Горе наведени сирови производ се подвргава вакуум дестилацији једном уз даљу рекристализацију 1-2 пута добијајући беле кристале са тачком топљења од 82 степена Ц. Пут фенола У реактор је додато 94 г фенола и 85% мешаног катализатора фосфорне киселине, 70 г метил винил кетона је додато у капима за 40 минута, температура је одржавана на 15-20 степени, и реакција је мешана 4 х. По завршетку реакције, реакциона смеша је испрана водом до неутралне, а 63 г фенола је оддестилисано под сниженим притиском да би се добило 25 г производа са тачком топљења од 81,5 до 82,5 степени Ц и приносом од 80% . Добија се кондензацијом између хидроксибензалдехида и ацетона и даљом хидрогенизацијом. Добија се кондензацијом између кетонске киселине и фенола. |
| Опис | 4-(п-Хидроксифенил)-2-бутанон има сладак, воћни мирис који чува малине. Може се припремити каталитичком хидрогенацијом хидрокси-бензилиден ацетона у присуству црне платине у етру или метанолу или у присуству паладијума апсорбованог на дрвеном угљу. |
| Хемијска својства | 4-(п-Хидроксифенил)-2-бутанон има слаткаст, воћни мирис на конзерве малине. |
| Хемијска својства | 4-(4-Хидроксифенил)-2-бутанон је веома карактеристична компонента ароме малине. Формира безбојне кристале (т.т. 82–83 степена) са слатким, воћним мирисом који снажно подсећа на малине. Кетон малине се добија алкално катализованом кондензацијом алкалне соли 4-хидроксибензалдехида и ацетона, након чега следи селективна хидрогенација двоструке везе у резултујућем 4-хидроксибензалацетону. Друге синтезе почињу од фенола, који се претвара у 4-(4-хидроксифенил)-2-бутанон са метил винил кетоном или са 4-хидрокси-2-бутаноном. |
| Хемијска својства | бели до благо жути прах или иглице |
| Појава | Пријављена су пронађена европска брусница, малина, купина, логанова бобица и морски трн (Хиппопхае рхам ноидес Л.). |
| Користи | 4-(4-Хидроксифенил)-2-бутанон се користи у парфимерији, у козметици и као адитив за храну за давање воћног мириса. |
| Користи | Примарно ароматично једињење црвене малине, користи се у парфемским композицијама, шампонима, козметици и као адитив за храну. Такође нечистоћа у синтези добутамина (Д494445). |
| Користи | Интермедијари течних кристала |
| Дефиниција | ЦхЕБИ: Кетон који је 4-фенилбутан-2- у коме је фенилни прстен супституисан на позицији 4 хидрокси групом. Налази се у разним врстама воћа укључујући малине, купине и бруснице, а користи се у парфимерији и козметици. |
| Вредности прага укуса | Карактеристике укуса при 40 ппм: воћни, џем, бобичасто воће, малина и боровница са нијансама семена, шећерне вате |
| Референце за синтезу | Тхе Јоурнал оф Органиц Цхемистри, 41, стр. 1206, 1976ДОИ:10.1021/јо00869а026 Синтхетиц Цоммуницатионс, 19, стр. 1109, 1989ДОИ: 10.1080/00397918908051034 |
| Запаљивост и експлозивност | Није запаљив |
| Безбедносни профил | Отров интраперитонеалним путем. Умерено токсичан при гутању. Запаљива течност. Када се загреје до распада, емитује оштар дим и иритирајуће паре. Види такође КЕТОНИ. |
| Производи и сировине за припрему кетона малине |
| Сировине | Ethanol-->Acetone-->4-Hydroxybenzaldehyde-->Methyl vinyl ketone-->4-Phenyl-1-butene-->4,4'-карбонилдифтална киселина |
| Производи за припрему | methyl [4-(3-oxobutyl)phenoxy]acetate-->2-Butanone, 4-[4-(2-oxiranylmethoxy)phenyl]--->(4(3-ХИДРОКСИ-3-МЕТИЛ-БУТИЛ)-ФЕНОКСИ)-СИРЋЕТНА КИСЕЛИНА |
Popularne oznake: кетон малине, произвођачи кетона малине у Кини, добављачи, фабрика
Par: ne
Sledeći: Димедоне
Можда ти се такође свиђа
Pošalji upit
