| Опис |
Кристални листићи или бели кристални прах горког укуса. Растворљив је у 25 делова воде, слабо растворљив у врућем алкохолу, а растворљив у разблаженим минералним киселинама и у алкалним растворима. Сублимира се на између 168 степени и 170 степени, а топи се са разлагањем на око 284 степена. пХ раствора 1 у 100 је између 5,5 и 7,0.
Апсолут: Апсолут се добија алкохолном екстракцијом бетона у приносу од приближно 55 до 60%. Апсолут се састоји од получврсте, маслинастозелене масе са карактеристичним мирисом амбра.
Ресиноид и апсолутна смола: Ресиноид се састоји од екстракта угљоводоника сирове смоле. Апсолут смоле се састоји од алкохолног екстракта сирове лабданум смоле. Пошто је овај производ получврста маса која се не може тећи, растварач без мириса са високим кључањем може се додати пре испаравања алкохола да би се припремила течност која се може тећи. |
| Хемијска својства |
Бели кристални прах |
| Користи |
Л-изолеуцин, такође познат као изолеуцин, је аминокиселина која је изомер леуцина. Важан је у синтези хемоглобина и регулацији нивоа шећера у крви и енергије.
Л-изолеуцин је једна од есенцијалних аминокиселина које тело не може да произведе и позната је по својој способности да помогне издржљивости и помогне у поправци и обнови мишића. Ова аминокиселина је важна за бодибилдере јер помаже у повећању енергије и помаже телу да се опорави од тренинга.
Л-изолеуцин је такође класификован као амино киселина разгранатог ланца (БЦАА). У телу постоје три аминокиселине разгранатог ланца, а остале су Л-валин и Л-леуцин, и све оне помажу у промоцији опоравка мишића након вежбања. Изолеуцин се заправо разлаже за енергију унутар мишићног ткива. |
| Користи |
Л-изолеуцин се може користити као фармацеутски референтни стандард за квантификацију аналита у фармацеутским формулацијама коришћењем технике течне хроматографије високих перформанси. |
| Користи |
Л-изолеуцин делује као есенцијална аминокиселина код људи. Користи се као арома и додатак исхрани за храну. Такође се користи као антипсихотик. Користи се као компонента протеина. Даље, стимулише имунолошку функцију и подстиче лучење неколико хормона. Поред тога, користи се за формирање хемоглобина и регулисање нивоа шећера у крви и енергије. |
| Методе производње |
Повољан метод ферментације за производњу Л-изолеуцина је употреба хемијски синтетизованих супстрата који захтевају само неколико корака да би се претворили у Л-изолеуцин. Међу њима, природни прекурсори 2-кетобутират или Д,Л-2-хидроксибутират су коришћени за производњу са Цоринебацтериум глутамицум. Леуцин који захтева мутант Цоринебацтериум глутамицум, са повећаним коришћењем Д-лактата и конзумирањем Д,Л-2-хидроксибутирата, акумулира 13,4 г/Л Л-изолеуцина. Међутим, експлоатација овог процеса је отежана стварањем нуспроизвода. Процеси Л-изолеуцина на бази шећера су развијени са сојевима Цоринебацтериум глутамицум Серратиа марцесценс и Есцхерицхиа цоли. Мутантна Есцхерицхиа цоли Х{{10}}, која је отпорна на тиаизолеуцин, аргинин хидроксамат и Д,Л-етионин, акумулира 26 г/Л Л-изолеуцина за 45 х у шаржном процесу. Увођење резистенције на 6-диметиламинопурин у соју Х-8285 довело је до мутантне Есцхерицхиа цоли Х-8461 која је повећала акумулацију Л-изолеуцина на 30,2 г/Л. Биосинтеза Л-изолеуцина је детаљно испитана на нивоу укључених гена, тако да се рекомбинантни сојеви конструишу са високом продуктивношћу и селективношћу. Одговарајући баланс активности хомосерин дехидрогеназе и треонин дехидратазе у конструкту Цоринебацтериум глутамицум ДР17/пЕЦМ3::илвА (В323А) са аспартат киназом отпорном на повратне информације ствара специфичну продуктивност од 0,052 г Л-изолеуцина по сату суве биомасе. Рекомбинантни сој Есцхерицхиа цоли АЈ13100 производи Л-изолеуцин из глукозе са високом селективношћу у приносу од 30%. |
| Дефиниција |
ЦхЕБИ: Л-енантиомер изолеуцина. |
| Биохемијска/физиолошка дејства |
Л-изолеуцин је изомер Л-леуцина и есенцијална је амино киселина. Синтетише се из треонина и хидрофобна је амино киселина разгранатог ланца. |
| Последице |
Л-изолеуцин се генерално сматра сигурним састојком. Нежељени ефекти могу: Унос изолеуцина може довести до мучнине. Велике дозе могу довести до стомачних тегоба и пробавне сметње. |
| Извор |
Л-изолеуцин је есенцијална аминокиселина, што значи да људи не могу да је синтетишу, па се мора уносити у организам. Изгледа као бели кристални прах. Намирнице које садрже велике количине Л-изолеуцина укључују јаја, сојине протеине, морске алге, ћуретину, пилетину, јагњетину, сир и рибу. Овај производ се често користи као адитив за храну и хранљива материја у додацима исхрани. |
| Методе пречишћавања |
Кристализовати Л-изолеуцин из Х2О додавањем 4 запремине ЕтОХ или из воденог МеОХ. Сублимира на 170-181о/0.3 мм са 99,7% опоравка, нерацемизовано [Гросс & Градски Ј Ам Цхем Соц 77 1678 1955]. [Греенстеин & Винитз Тхе Цхемистри оф тхе Амино Ацидс Ј. Вилеи, Вол 1 п 183-191, Вол 3 пп 2043-2073 1961, Хуффман & Ингерсолл Ј Ам Цхем Соц 73 3366 1951, Беилстеин 4 ИВ 2775. ] |
