Представљање производа
| Калијум бромат Основне информације |
| Опис Хемијска својства Употреба Препарат Токсичност и канцерогеност Референце |
| Назив производа: | Калијум бромат |
| Синоними: | калијум бромат; калијум бромат, 99,5%, за анализу; калијум бромат, за анализу; калијум бромат, 1/60 М раствор у Х2О; калијум бромат,99+%, екстра чист; калијум бромат, АЦС мин; Калијум бромат, квалитета реагенса, АЦС, ИСО; Калијум бромат, раствор 1/60 мол/л (0,1 Н) |
| ЦАС: | 7758-01-2 |
| МФ: | БрКО3 |
| МВ: | 167 |
| ЕИНЕЦС: | 231-829-8 |
| Категорије производа: | Неоргански;Халогенизовани раствориВолуметријски раствори;Н-РСсинтетички реагенси;Раствори соли;Титрација;Вулуметријски раствори;Аналитички реагенси за општу употребу;ОП, Пурисс па АЦС;Пурисс па АЦС;По референтном материјалу;Концентрати (нпр. ФИКСАНАЛ);Халогенизовани концентрати ФИКСАНцентрати );Референтни материјал Титрација натријум-тиосулфата;Концентрати соли;Синтетички реагенси АЦС класе;Основне хемикалије;Неорганске соли;Калијум;Рутински реагенси;Синтетички реагенси;7758-01-2 |
| Мол фајл: | 7758-01-2.мол |
 |
|
| Хемијска својства калијум бромата |
| Тачка топљења | 350 степени |
| густина | 3.27 |
| темп. | Чувајте испод +30 степена. |
| растворљивост | Калијум бромат је високо растворљив у води (7,5 г/100 мЛ на 25 степени; 49,8 г/100 мЛ на 100 степени), слабо растворљив у етанолу и скоро нерастворљив у ацетону; веома је стабилан када се раствори у води на собној температури. |
| форму | прах/чврста материја |
| Специфиц Гравити | 3.27 |
| боја | Бели кристали или грануле |
| ПХ | 5.0-9.0 (25 степени, 50 мг/мЛ у Х2О) |
| Растворљивост у води | 70 g/L (20 ºC) |
| Мерцк | 14,7617 |
| Стабилност: | Јак оксидант - контакт са запаљивим материјалима може изазвати пожар. Некомпатибилно са запаљивим материјалима, органским материјама, редукционим агенсима, алуминијумом, металима у фином праху. |
| Референца базе података ЦАС | 7758-01-2(референца за ЦАС базу података) |
| ИАРЦ | 2Б (Вол. Суп 7, 73) 1999 |
| ЕПА систем регистра супстанци | Калијум бромат (7758-01-2) |
| Безбедносне информације |
| Кодови опасности | O,T |
| Изјаве о ризику | 45-9-25-22 |
| Изјаве о безбедности | 53-45 |
| РИДАДР | УН 1484 5.1/ПГ 2 |
| ВГК Немачка | 3 |
| РТЕЦС | ЕФ8725000 |
| ТСЦА | Да |
| ХазардЦласс | 5.1 |
| ПацкингГроуп | ИИ |
| ХС код | 28299000 |
| Подаци о опасним супстанцама | 7758-01-2(Подаци о опасним супстанцама) |
| Токсичност | ЛД50 орално код зеца: 157 мг/кг |
| МСДС информације |
| Провајдер | Језик |
|---|---|
| СигмаАлдрицх | енглески |
| АЦРОС | енглески |
| АЛФА | енглески |
| Употреба и синтеза калијум бромата |
| Опис | Калијум бромат је калијумова со бромата. Обично се користи у Сједињеним Државама као побољшивач брашна. Делује на јачање теста и омогућавање већег дизања. Калијум бромат (КБрО3) је оксидационо средство које се користи као адитив за храну, углавном у процесу прављења хлеба. Међутим, показало се да је то потенцијално канцерогено средство. Средство је канцерогено за пацове и нефротоксично и за људе и за експерименталне животиње када се даје орално. Показано је да КБрО3 индукује туморе бубрежних ћелија, мезотелиоме перитонеума и туморе фоликуларних ћелија штитасте жлезде. Поред тога, експерименти који имају за циљ да разјасне начин канцерогеног деловања открили су да је КБрО3 потпуни канцероген, који поседује и иницирајуће и промотивне активности за туморигенезу бубрега пацова. |
| Хемијска својства | Калијум бромат је бели кристал, грануле или прах, који је безбојан, без мириса и укуса. Нема лековиту вредност, али се додаје у брашно као средство за сазревање, у тесто, рибљу пасту као регенератор, а такође и у пиво или сир (Цхипман 1988). Такође је коришћен као састојак у раствору за косу са хладним таласом (Уено 2000). Калијум бромат је супстанца која има густину паре од 5,8 (ваздух=1) и густину од 3,27 (гцм3) и када је у контакту са запаљивим материјалом може изазвати пожар. Некомпатибилан је са органским материјама, редукционим агенсима, алуминијумом и металима у фином праху (УСЕПА 1993). Када се загрева, производи токсичне паре брома (РЦЦ 1999). Има бесконачну растворљивост у води, а при пХ воде за пиће требало би да постоји скоро искључиво у јонском облику (УСЕПА 1998а). Проблем калијум бромата почео је озонирањем воде за пиће да би се формирао бромат као главни нуспроизвод (СЗО (1993). Када су рађена истраживања да се потврди безбедност озониране воде, откривено је да калијум бромат изазива рак бубрега код пацова када су пили воду са калијум броматом. Након овог открића, многе земље, здравствене организације и агенције почеле су да забрањују употребу калијум бромата (НАФДАЦ, 2003.) Неке од земаља у којима је калијум бромат био забрањен укључују Уједињено Краљевство 1990. и Канаду 1994. године. Друге земље у којима је калијум бромат уклоњен са листе дозвољених адитива у храни су Белгија, Грчка, Норвешка, Данска, Шпанија, Португал, Јапан и Швајцарска (НАФДАЦ 2003. такође је забранила употребу калијум бромата 1993. године). |
| Користи | Калијум бромат (КБрО3) се првенствено користи као средство за сазревање брашна и као регенератор за тесто. Препознат је као један од најбољих регенератора за тесто у пекарској индустрији. Научни докази су се појавили 1990. године, који имплицирају да је бромат могући канцероген. Као одговор на потенцијалне опасности, Заједничка организација за храну и пољопривреду Уједињених нација и Светска здравствена организација одлучиле су да повуку калијум бромид са листе прихватљивих адитива за третман брашна. Као непрехрамбена употреба, КБрО3 је уведен као оксидационо средство, примарни стандард и средство за бромирање у аналитичкој хемији. Његово оксидационо својство се даље користи у кућним једињењима за неутрализацију трајних таласа у концентрацијама између 5 до 25% при пХ 4 до 9, заједно са натријум броматом, натријум перборатом или водоник пероксидом. |
| Припрема | Калијум бромат се може произвести пропуштањем брома кроз раствор калијум хидроксида. Међутим, једињење се производи углавном индустријским електролитичким процесима великих размера. |
| Токсичност и канцерогеност | Калијум бромат се користио као средство за третирање брашна више од 80 година. Снажан је оксидант и постало је познато да је канцероген. У почетку се претпостављало да калијум бромат у потпуности реагује на печење. Међутим, тестирање је показало да су његови трагови преживели у готовом производу. После 1990. године британска влада је променила закон о уклањању калијум бромата из хлеба. Овај потез је био логичан у датим околностима. Било је згодно јер већи део ЕУ није дозволио калијум бромат и његова наставак употребе у британској четверци била је препрека за улазак у трговину ЕУ. Индијска управа за безбедност и стандарде хране (ФССАИ) је наложила произвођачима прехрамбених производа да престану да користе калијум бромат као адитив. Државни регулаторни орган за храну је појаснио да његова употреба као адитива у прехрамбеним производима неће бити дозвољена ни под којим околностима. Само Управа за храну и лекове Сједињених Држава (УСФДА) дозвољава употребу калијум бромата. Користе га и млинови за рафинисано брашно. Али према правилима УСФДА, употреба калијум бромата је дозвољена у прописаним границама, тј. 0.0075 дела за сваких 100 тежинских делова брашна који се користи. Калијум бромат је класификован као канцероген категорије 2Б. Уврштен је на листу састојака који изазивају рак Светске здравствене организације (СЗО). |
| Референце | [1]Екоп, АС, ИБ Обот и ЕН Икпат. „Антинутритивни фактори и садржај калијум бромата у узорцима хлеба и брашна у Ујо Метрополису, Нигерија.“ Јоурнал оф Цхемистри 5.4(2008):736-741. [2] Курокава, И, ет ал. "Канцерогеничност калијум бромата орално датог Ф344 пацовима. " Јоурнал оф тхе Натионал Цанцер Институте 71.5(1983):965-72. [3] Курокава, И, ет ал. „Токсичност и канцерогеност калијум бромата--новог канцерогена за бубреге.“ Перспективе здравља животне средине 87.1(1990):309. |
| Хемијска својства | Калијум бромат је бела кристална чврста супстанца. |
| Користи | Калијум бромат је регенератор за тесто који постоји као бели кристали или прах и растворљив је у води. постоји у анхидрованом облику као бели грануларни прах и у хидратизованом облику као мали бели кристали или грануле. користи се за старење и побољшање пекарских својстава брашна. користи се са калијум јодатом и азодикарбонамидом за модификовање протеина у брашну за хлеб да би се унапредила жељена својства запремине и облика векне. користи се у пекарским производима. |
| Користи | Користи се као оксидант у киселим растворима. |
| Користи | Средство за побољшање хлеба и брашна; у аналитичкој хемији. |
| Дефиниција | ЦхЕБИ: Калијум бромат је калијумова со и броматна со. Има улогу средства за третман брашна. |
| Општи опис | Бела кристална чврста супстанца. |
| Реакције ваздуха и воде | Растворљиво у води. |
| Профил реактивности | Калијум бромат је јако оксидационо средство. Формира веома запаљиве мешавине са запаљивим материјалима. Такве смеше могу бити експлозивне ако је запаљиви материјал фино подељен и често се запаљују трењем. Мешавина са фино подељеним алуминијумом може експлодирати топлотом, ударцима и трењем [Меллор 2:310. 1946-47]. Експлозивно реагује са селеном [Меллор 2 Супп1:763. 1956]. Продужено излагање ватри или топлоти може довести до експлозије. |
| Хазард | Опасност од пожара у контакту са органским материјалима, јак иритант. Могући канцероген. |
| Опасност по здравље | Удисање, гутање или контакт (кожа, очи) са парама или супстанцом може изазвати тешке повреде, опекотине или смрт. Ватра може произвести иритирајуће, корозивне и/или токсичне гасове. Отицање воде из контроле пожара или воде за разблаживање може изазвати загађење. |
| Опасност од пожара | Ове супстанце ће убрзати сагоревање када су укључене у пожар. Неки се могу експлозивно разградити када се загреју или укључе у ватру. Може експлодирати од топлоте или контаминације. Неки ће реаговати експлозивно са угљоводоницима (горива). Може запалити запаљиве материје (дрво, папир, уље, одећу, итд.). Контејнери могу експлодирати када се загреју. Отицање може створити опасност од пожара или експлозије. |
| Безбедносни профил | Потврђен канцероген са експерименталним подацима о карциногености. Отров након гутања. Моћан оксидатор. Надражује кожу, очи и слузокоже. Пријављени подаци о мутацији. Смеси са сумпором се могу запалити. Бурна реакција са Ал, Ал + дмитротолуен @ 290 степени, Ас, Ц, Цу, Пб(Ц2Х3О2)2, метални сулфиди, органска материја, П, С. Водени раствори бурно реагују са селеном. Када се загреје до распадања, емитује веома токсична испарења марке К2О. Види такође БРОМИД. |
| Могућа изложеност | Калијум бромат се користи као адитив за сточну храну, адитив за храну; арома и материјал за паковање; као лабораторијски реагенс; оксидационо средство. |
| Достава | УН1479 Калијум бромат, класа опасности: 5.1; Ознаке: 5.1-Оксидатор. |
| Методе пречишћавања | Кристализујте КБрО3 из дестиловане Х2О (2мЛ/г) између 100о и 0о. Да би се уклонила контаминација бромидом, 5% раствор у дестилованој Х2О, охлађен на 10о, пропушта се гасовитим хлором у трајању од 2 сата, затим се филтрира и екстрахује са ЦЦл4 чистоће реагенса док не постане безбојан и без мириса. Након испаравања водене фазе до око половине њене запремине, поново се полако хлади на око 10о. Кристални КБрО3 који се одваја, се испере са 95% ЕтОХ и осуши у вакууму [Боид ет ал. Ј Ам Цхем Соц 74 237 1952]. Други начин за уклањање Бр-јона је мешање неколико пута у МеОХ и затим сушење на 150о [Фиелд & Боид Ј Пхис Цхем 89 3767 1985]. |
| Некомпатибилности | Јак оксидант. Насилна реакција са многим једињењима, укључујући редукционе агенсе; хемијски активни метали; запаљиви материјали, јаке киселине, земноалкални сулфиди, алуминијум карбиди, алуминијум, амини, калцијум сулфид, карбиди, хлор трифлуорид, глицерин, хидриди, хлороводонична киселина, водоник пероксид, водоник сулфид, хидроксиламин, магнезијум, метални прах, метални сулфиден прах, метални сулфиден прах фенилхидразин, фосфорно црвено/ трење, фосфор трихлорид, силицијум, сулфиди, сумпор, сумпор-диоксид, сумпор/трење, сумпорна киселина, волфрам, водоник трисулфид. Некомпатибилно са алуминијумом, бакром. |
| Производи и сировине за припрему калијум бромата |
| Сировине | Government regulation-->Potassium hydroxide-->Potassium chloride-->Barium sulfate-->Potassium sulfate-->Barium chloride-->Potassium bromide-->Ampicillin-->Sodium bromate-->BARIUM BROMATE-->MAGNESIUM BROMATE-->2(1H)-Pyrimidinone, 4-amino-1-tetrahydro-6-(hydroxymethyl)-2-phenylfuro3,4-d-1,3-dioxol-4-yl--->Bromine chloride-->Potassium chlorate-->Озон |
| Производи за припрему | 7-Chloro-1-cyclopropyl-6-fluoro-1,4-dihydro-8-methoxy-4-oxoquinoline-3-carboxylic acid-->2,4-Dichloro-5-fluoro-3-methoxybenzoyl chloride-->2,4-DICHLORO-5-FLUORO-3-METHOXYBENZOIC ACID-->1-(2,4-DICHLORO-5-FLUORO-3-METHOXYPHENYL)ETHANONE-->3-BROMO-2,6-DICHLORO-5-FLUORO-1-METHOXYBENZENE-->1-AMINO-2,4-DICHLORO-5-FLUORO-3-METHOXYBENZENE-->2,4-DICHLORO-5-FLUORO-3-METHOXYNITRO-BENZENE-->3-BROMO-2,4-DICHLORO-5-FLUORONITROBENZENE-->1-Iodonaphthalene-->Dess-Martin periodinane-->2-Iodoxybenzoic acid-->Benzilic acid-->1-HYDROXY-2-BUTANONE-->Метил бензилат |
Popularne oznake: калијум бромат, произвођачи калијум бромата у Кини, добављачи, фабрика
Par: Натријум бромат
Sledeći: Хипофосфорна киселина
Можда ти се такође свиђа
Pošalji upit
